何為假鹽假鹽呢？其實(shí)就是用工業(yè)鹽冒充食用鹽，使其在市場(chǎng)上流通，讓大家誤以為是食用鹽，然后進(jìn)行購買，賺取利益。

辦案民警介紹，假鹽的仿真度并不算特別高，而且使用的還是舊的包裝，已經(jīng)過時(shí)。那么該如何識(shí)別假鹽呢？

1.如果你買鹽時(shí)看到鹽的包裝側(cè)面有折痕，極有可能是假鹽！因?yàn)檎纣}的封包很圓滑，不會(huì)帶有折痕！

2.假鹽的防偽標(biāo)識(shí)和生產(chǎn)日期都比較模糊，而且假鹽的鐳射標(biāo)簽不會(huì)反光，而真鹽的鐳射標(biāo)簽會(huì)顯示反光。

3.假鹽背面的編碼會(huì)有重復(fù)的，真鹽編碼是唯一的，不會(huì)有重復(fù)。

廣東省鹽業(yè)集團(tuán)廣州有限公司工作人員告訴記者，從2017年開始，“粵鹽”都換了新的包裝，以前的是紙塑包裝，現(xiàn)在則是完全塑料包裝，而且包裝袋上也不再印零售價(jià)。據(jù)悉，從2017年3月開始，廣州市場(chǎng)上生產(chǎn)的食鹽，全部都印有二維碼，掃碼后輸入包裝袋上溯源碼后4位即可實(shí)現(xiàn)溯源，包括產(chǎn)品信息、生產(chǎn)信息、企業(yè)信息等一目了然。

警方建議廣大市民在購買食鹽時(shí)，選擇市鹽業(yè)公司的自營店、直供直銷店、大型連鎖超市等正規(guī)渠道，同時(shí)希望市民群眾能夠踴躍舉報(bào)不法行為，為食品安全構(gòu)筑起全民防范的“堤壩”。

1.不貪便宜。要從正規(guī)商店購買商品，不要貪圖小店、游商的低價(jià)商品，對(duì)價(jià)格遠(yuǎn)低于正常市場(chǎng)價(jià)格的商品要格外提高警惕，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。同時(shí)要自覺抵制假冒商品。

2.注意辨假。要認(rèn)清商標(biāo)及相關(guān)注冊(cè)信息，并且注意商品外包裝印刷是否清晰，色調(diào)是否純正，批準(zhǔn)文號(hào)是否規(guī)范。對(duì)存疑商品，可以登陸相關(guān)政府網(wǎng)站、企業(yè)門戶網(wǎng)站查詢。對(duì)于難以分辨真假的，要謹(jǐn)慎購買。

3.勇于維權(quán)。在購買商品時(shí)應(yīng)索要發(fā)票、留下消費(fèi)憑據(jù)，發(fā)現(xiàn)可疑商品后，可將相關(guān)的物證送相關(guān)政府部門或消費(fèi)者協(xié)會(huì)，進(jìn)行鑒定投訴，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)制假售假的線索，應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。

以后在購買鹽時(shí)一定要在規(guī)范的商店或者超市購買，避免買到假鹽，當(dāng)然也不能把食用鹽當(dāng)作工業(yè)鹽使用，如果您需要使用陜西工業(yè)鹽，歡迎隨時(shí)來蘭泰化工。